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NOS ENTREES


 

 

 

 

 

- Foie gras de canard (aux oranges épicées sur gelée de Muscat) : 16€

 

- Feuilleté de foie gras chaud (aux figues) : 17,50€

 

- Terrine du chef : 11€

 

- Croustillant de chèvre chaud (au miel et ses poires tièdes) : 15€

 

- Oeuf cocotte (aux truffes de Meuse et copeaux de foie gras) : 18€

 

- Demi-douzaine d'escargots de Bourgogne (au beurre d'ail maison) : 9€

 

- Douzaine d'escargots de Bourgogne (au beurre d'ail maison) : 16€

 

- Chaudée des mers gratinée (poissons frais, St-Jacques, gambas et sa verdure) : 16€

 

- Risotto de cuisses de grenouilles (au pistou et sa roquette) : 15€

 

 

 

- Convivialité à partager

 

 

 

* L'ardoise pour deux :

 

  - Terrine du Chef comme autrefois : 16

  - Foie gras épicé aux oranges : 26