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Le Toqué

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NOS PLATS


 

 

  - Tournedos Rossini ("Le véritable" filet de boeuf et escalope de foie gras) : 29€

 

  - Faux filet sauce roquefort : 18€

 

  - Magret d'agneau ibérique au jus de thym : 26€

 

  - Souris d'agneau (mijotée à l'ancienne, au miel de romarin et purée maison) : 20€

 

  - Magret de canard sauce orange et porto : 23€

 

  - Côte de veau aux girolles : 26€

 

  - Tournedos de saumon et sa fondue de poireaux : 19€

 

  - Palette du pêcheur (noix de St Jacques, gambas, poisson) : 24€

 

  - Poêlée de noix de St Jacques fraiches à la provençale : 26€

 

  - Tagliatelles de homard au safran : 29€

 

  - 12 escargots aux 3 façons : 19€

 

  - Brochette de gambas : 20€

 

  - Entrecôte beurre Maître d'Hôtel : 19€

 

  - Tartare du chef : 18€

 

  - Cervelle de veau : 18€

 

  - Andouillette de la boucherie Maire et sa compotée d'oignons : 16.50€